ВНЖ Вконтакте
ВНЖ Facebook
ВНЖ Youtube
ВНЖ Google+
ВНЖ twitter
Бесплатная консультация по ВНЖ в Европе

Бесплатная консультация по ВНЖ в Европе по тел.
Рига: +371 676 606 32
Москва: +7 499 677 58 38
Киев: +380 94 711 52 00

Рига: +371 676 606 32
Москва: +7 499 677 58 38
Киев: +380 94 711 52 00

Оставь сообщение
ВНЖ в Европе через Латвию

 

Ознакомление с Латвией проходит через ее национальную кухню!

 

Настоящее знакомство с определенным государством, конечно же, происходит во время его посещения. Никакие буклеты, отзывы о стране не сравнятся с тем чувством, когда после дороги ты наконец-то видишь перед собой неизведанный пока город. И дабы окунуться в часть культуры народа, а именно нашей красавицы Латвии, нужно попробовать ее национальную кухню. Сытные блюда не оставят Вас равнодушными - разве что прибавят интереса к прочей, не менее вкусной еде из латышского меню.

 

латышская кухня внж в латвии

 

Поскольку Латвия граничит со многими государствами бывшего СССР, то во время возникновения своей истории она частично переняла некоторые стороны литовской, белорусской, русской и эстонской кухни. Германия здесь тоже сыграла свою небольшую роль - например, любимая немцами селедка включена в состав некоторых латышских блюд. Но и это немудрено: Латвия является приморской страной, а значит нет секрета, почему рыбная продукция мгновенно прижилась в национальной кухне.

 

Латыши очень любят употреблять в пишу овощи и фрукты, а также изделия из молока - творог, сыр, масло, простоквашу. На выходных по всей Латвии устраиваются Зеленые базарчики, где местные производители продают все, чего душа потребителя пожелает: от янтарного меда всевозможных разновидностей, сладчайшего варенья из алычи до кисло-сладкого хлеба, которым может гордиться каждый латвиец (его недавно включили в список охраняемых продуктов Европы).

 

В летний период здесь очень уважают сезон шашлыков - мастерством жарки сочного мяса мы можем похвастаться перед кавказскими странами. На народный праздник Лиго или российский Иван Купала латыши собираются большими дружными компаниями и отмечают восстановление природы после зимы, поют песни и ассоциируют это торжество с поиском любви и счастья. Принято в Янову ночь кушать также тминный сыр, который от других отличается пряным вкусом, пробовать пирожки со шпиком и запивать настоящим латвийским пивом - выбор широчайший. К слову, квас здесь варят отменный - один из известных от завода "Ильгуциемс".

 

Из вторых блюд рекомендую серый горох со шпиком (или в простонародье - с прикопченным салом). Только важно именно приготовление основного ингридиента - так, чтобы он был сварен правильно, без жидкой консистенции. Если же Ваши предпочтения больше по мясу, то закажите луковый клопс - кусок говядины в целом или рубленном виде с большим количеством лукового соуса. Не пугайтесь пахнущему овощу - во время приготовления запах заглушают разновидностью пряностей.

 

На десерт возьмите давно известный хлебный суп со взбитыми сливками

Пусть он не будет слишком сладким, какими мы привыкли видеть третьи блюда, однако нам он, возможно, напомнит моменты из детства. Ценителям желеобразных десертов придется по вкусу кисель с молоком - чаще всего из рабарбара или клюквы.

 

Из безалкогольных напитков весной латыши употребляют кленовый или березовый соки. По их мнению, сила природы помогает человеку не только быть бодрым, но и крепким духом. В магазинах встречаются уже запакованные бутылки с чудодейственной водой, хотя, конечно, консервантов там больше, чем натуральности.

 

Несомненно, это не вся латышская кухня, но с ней Вы можете лучше познакомиться в заведениях общественного питания. Самый широкий набор блюд наблюдается в центре отдыха "Lido" и его филиалах. Туристам с более высоким бюджетом подойдут рестораны Taverna, Zila Govs, Pie Kristapa Kunga и 1221.

 

Как известно, новая информация - всегда залог успеха в любом начинании человека. Вполне может быть, что через приобщение к латвийской культуре у Вас возникнет мысль получить ВНЖ в Латвии. Ведь, как ни крути, здорово жить там, где тепло и уютно!

 

Валерия Волкова


ПОЛУЧИ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО ВНЖ БЕСПЛАТНО!